燉排骨又香又爛的技巧分享,燉排骨又香又爛的技巧揭秘
分享燉排骨又香又爛的技巧:燉排骨時(shí),需先將排骨焯水去血水,再加入適量料酒和姜片提鮮。燉煮時(shí)要用慢火,時(shí)間要足夠,可加入適量鹽、糖、生抽等調(diào)味料提升口感。使用高壓鍋或電飯煲等烹飪工具可更快燉爛排骨。記住要適量加水,保持...
分享燉排骨又香又爛的技巧:燉排骨時(shí),需先將排骨焯水去血水,再加入適量料酒和姜片提鮮。燉煮時(shí)要用慢火,時(shí)間要足夠,可加入適量鹽、糖、生抽等調(diào)味料提升口感。使用高壓鍋或電飯煲等烹飪工具可更快燉爛排骨。記住要適量加水,保持...